芋头口感粉糯,备受人们喜爱。然而,近期“广东禁毒”发出警示,有一种高度仿真的“芋头”实为海芋,具有毒性,切勿混淆误食。
两张图片对比展示,左侧为海芋,又名滴水观音,外观与芋头颇为相似,容易使人混淆。众多网友对此表示惊讶,同时也增长了辨识知识。
海芋全株含有草酸钙、氢氰酸及生物碱等毒素。不慎误食,会导致舌头麻木、肿胀及中枢神经中毒;皮肤接触则可能引发痕痒、麻木及皮疹。尽管海芋广泛分布于公园和绿化带,仍需警惕避免触碰。
海芋虽有毒,却因其空气净化能力强、易于养护、对环境适应性高等特点,成为部分家庭的室内观赏植物。如同属天南星科的绿萝,虽有毒性,但只要避免直接接触和食用,即可确保安全。若不慎误食海芋,应立即就医并明确告知中毒原因。
广州白云区的苏先生曾因误食海芋遭受严重不适。他在田地挖出看似“芋头”的植物,带回烹煮后尝试,立刻感到舌头刺痛并起泡。苏先生迅速吐出并漱口,但症状未减,甚至出现吞咽困难,遂紧急就医。经诊断,苏先生为误食海芋根茎所致食物中毒,经过催吐、洗胃等治疗后症状明显改善。
海芋中毒多因误食引发,主要影响神经系统和消化系统。中毒症状通常在10至30分钟内显现,包括口周、咽喉疼痛、麻木,伴随舌体异常、流涎、发音困难、胸痛胸闷等。严重者可能出现喉头水肿、窒息、呼吸衰竭乃至死亡。少数情况下,皮肤接触汁液可引发瘙痒,眼睛接触可能导致失明。
识别海芋与食用芋头的关键在于观察其茎、叶及生长环境。海芋茎粗壮、茶褐色,折断后有白色汁液,叶面光滑如蜡,花苞呈绿色,底部为雌花,顶部为雄花,果实成熟后呈鲜红色。相比之下,芋头喜湿,常见于水田、水洼等地,茎多藏于地下,叶柄颜色为绿色或紫红色。
不慎接触或误食海芋时,可采取以下急救措施:
1. 立即用流水冲洗接触部位,避免汁液扩散引起过敏反应。 2. 使用醋或生姜汁擦拭红肿痛处,有助于消肿解毒。 3. 若误食,可先饮用米醋或姜汁以中和毒素、缓解疼痛,同时大量饮水,并立即就医。
总之,野外勿随意采摘食用芋头,以防误食海芋。游玩时,也不宜摘取海芋叶片遮阳,确保自身安全。
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