为什么冲奶粉要用70度以上热水
使用70度以上的热水冲泡奶粉的主要原因是杀菌。
这可以杀灭奶粉中可能存在的致病菌,如阪崎肠杆菌和沙门氏菌,这些细菌在70度以上的环境中难以生存。冲泡奶粉的水温建议使用70度或以上,是因为这种温度可以有效杀灭奶粉中的可致病菌,特别是阪崎肠杆菌,这种致病菌可能导致婴幼儿,尤其是两个月以下的婴儿发生脑膜炎,甚至死亡的情况。为什么冲奶粉要用70度以上热水?
此外,由于奶粉在开盖后难以保持完全无菌,奶瓶、奶嘴、保温水壶等都可能有细菌存在,使用70度以上的水温冲泡奶粉可以确保奶粉的安全性。
需要注意的是,不同品牌的奶粉对冲泡温度可能有不同的要求,有些奶粉的建议冲泡温度是40度左右。因此,在冲泡特定品牌的奶粉时,应遵循该品牌的具体指导。为什么冲奶粉要用70度以上热水?
从两点指出:为什么要用70度以上水温泡奶?
作为一名宝妈,以前我认为人体的温度是36°,所以泡奶的水温也是36°左右。后来慢慢地看了很多育儿书籍和科普,再加上自己的一些体验后,我发现泡奶的水温最好70°以上。因为泡奶的水温是很讲究的,水温不仅影响孩子的健康,而且还会影响孩子的口感体验。并且高温下的奶粉也容易化开,不容易结块。可能大多数宝妈起初也跟我想的差不多,就连不同奶粉罐上写明的温度也多有不同,37°、40°、50°、55°等等各个温度。那么现在我就说说为啥最好要用70度以上水来泡奶。
1.上世纪五六十年代到20世纪初,世界各国婴幼儿肠道感染率特别高,以沙门菌和阪崎肠杆菌这两种病菌感染为主。而这两种病菌在60°以上的环境就不能生存,所以70°是一个比较保险的标准。后来世界卫生组织还要求过奶粉商家们修改罐子上的水温提示过,但是哦很多还是没有履行。虽然现在奶粉制作工艺与技术已经相当完善与成熟,但是我们不能保证没有漏网之鱼。因此,为了百分百的安全,我们最好还是用70°水温。
2.免疫系统底下的孩子特别容易遭受肠道病菌的感染,尤其是早产、低体重、先天体弱、本身肠胃虚弱的,还有生病的娃儿。 所以这类孩子的奶粉冲泡就更加讲究了。虽说现在孩子遭受肠道感染的几率已经相当低了,但是总有那么几个敏感的、不幸运的娃会遭遇此祸。
3.奶粉跟母乳是不一样的。母乳在体内一直是新鲜、恒温的状态。如果母乳挤出来保鲜是以液态密封形式以冷藏或冷冻的形式保存的,所以此时婴儿发生肠道感染的几率是没有的。而且母乳也不是加工产品,是经受不住高温的考验的。
补充:但是有家长会问:“70°泡奶会不会破坏奶粉的营养?”答案:不会。为什么呢?有数据表明,高温泡奶只会相对破坏奶粉里的维生素c,但是并不会影响奶粉整体的质量。而且现在奶粉里的维生素c的含量都是超过一定标准的,所以更多家长会关心的是这么高的水温会不会烫伤孩子。所以为了防止孩子被高温奶烫伤,不妨看看以下这几个方法:
a.奶粉泡好后,放在一边凉会儿,等到温度合适再喂孩子,具体怎么判断水温合不合适家长可以滴一滴在手上试温。
b.如果孩子着急喝奶,那么最快速的方法就是泡好奶后放在凉水里冲凉,这样能加速奶的降温哦!为什么冲奶粉要用70度以上热水?
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