南京的街头，一家名为“韩老太甘蔗汁”的小店意外走红，缘起是一款仅售10元的手工制作咖啡。不同于时下流行的精致咖啡馆，这里没有繁复的菜单，没有冰冷的咖啡机，甚至连店铺招牌都与咖啡风马牛不相及。店主韩阿姨，以直白简单的配方——三包雀巢速溶咖啡加热水，搭配她的温暖笑容，吸引了络绎不绝的顾客，门前常常排起长龙。

这一幕被网友“蟹蟹蟹老板”记录并上传至网络，视频迅速蹿红，收获了超200万个赞。视频中，韩阿姨边笑称自己快要“脱货”，边熟练地操作：剪开速溶咖啡包装，注入热水，简朴的动作背后是对品质的坚持。她表示，自从在网上爆红后，自己的生活节奏骤然加快，连吃饭的时间都没有，这份突如其来的忙碌让旁观者都感到了一丝心疼。

尽管制作方法简单，韩阿姨对待每一杯咖啡都极其认真，保证顾客能看到制作全过程，这种透明度赢得了广泛好评。有网友戏谑地称这里是“雀巢咖啡实体店”，也有人好奇为何不在家自制。韩阿姨对此有着自己的坚持，她自1990年代就开始售卖咖啡，选用的一直是自己钟爱的雀巢品牌，而价格也从最初的6元调整到现在的10元，以满足顾客对浓度的需求。

对于成本与利润的疑问，有人细细算了笔账：原材料、包装以及附加的情感价值，10元的价格显得尤为亲民。更有意思的是，这波热潮也让雀巢官方注意到了韩阿姨，公开表达了感谢并给予了支持。

韩阿姨的故事，不仅在于她提供的咖啡本身，更在于那份面对面交流中的真诚与质朴，这在高度自动化和数字化的现代商业环境中显得尤为珍贵。在这个复杂多变的市场里，韩阿姨和她的10元咖啡，如同一股清新的风，提醒人们商业的本质，除了交易，还有人与人之间的信任和温情。

阿姨火了之后

有网友查了雀巢咖啡的价格

200多元一大盒是90条

每条算下来2元多，阿姨每杯赚3元多

虽然有个别网友认为

花10元买一杯速溶咖啡不值

但更多的网友则表示：

“她当着你的面冲，不买别讽刺”

“阿姨很实在，大家别黑”

不少前来现场打卡的网友也表示：

“自己在家冲没意思，

就想来喝阿姨手冲的，不贵还方便。”

不少网友贴心帮阿姨算起了成本：“按照2块钱一条成本，3条就要6块，杯子5毛，加上水电费，还有阿姨的笑容提供的情绪价值，30年不变的味道，可比其他店里手冲实在太多了。”

更有不少网友在视频下方

提醒雀巢官方

赶紧接住这“泼天的富贵”

事实上，雀巢也确实没有辜负大家的期望，面对“冲着阿姨”进直播间的网友，不停在直播间感谢“我们家阿姨”，同时还不忘提醒网友：“阿姨同款”已经上线。

此外，雀巢还表示，已经安排线下免费给阿姨供货了，并积极响应网友的期望，如果韩阿姨愿意的话，邀请她到直播间来。

没开门就已经有人排队

一上午咖啡卖出几百杯

5月19日11点多，记者根据视频，找到了“咖啡阿姨”的小店，店名为“韩老太甘蔗汁”，远远就看到店前不少人正在排队，而且几乎都是年轻人。

简单询问后，发现一大半都是冲着“10元一杯”手冲咖啡来的，其中不少都是外地游客，还有人专程过来“打卡”的。“在网上看到的，正好来南京，就来打个卡。”来自重庆的翟先生说。“我们也是在南京玩，刷视频看到的，觉得挺好玩的，顺路来买一杯。”安徽的牛先生表示。

排队的客流

“阿姨今天咖啡卖多少杯了？”韩阿姨称，以前每天只卖一二十杯咖啡，昨天忙到深夜11点，卖了100多杯，今天预计卖了四五百杯。采访中，韩阿姨告诉记者，其实自己的“主业”是卖甘蔗汁，一天能卖1000多斤。“

这两天咖啡卖得多起来了，今天比昨天多，昨天比前天多。”韩阿姨说，平时早上都是9点开门，这几天门还没开，门口就已经有人在排队了，“门一开人全来了，忙得就没停过，前一天卖到晚上11点多，饭都来不及吃，我一看，赶紧关门，吃不消了。”

店面经营了30多年

咖啡从两条6元涨成三条10元

采访中记者了解到，韩阿姨全名韩素珍，1951年生，今年73岁，经营这家店面30多年了。

“我们家是老店，20年前就有好多媒体来采访过我，那时候甘蔗汁卖得特别好，排队的人太多，都把交通给堵了，现在生意也一直很好。”她告诉记者，咖啡卖了有20多年了，“我自己一直都喝的雀巢咖啡，以前好多人都喝不起的，在我们那个年代，这就是最好的咖啡。”

韩阿姨说，店里咖啡最早的时候6元一杯，那时候是两袋雀巢速溶，前两年有顾客嫌两袋冲一大杯太淡了，她就改成了3袋卖10元。对于每一名前来买咖啡的顾客，阿姨都是当面用剪刀剪开三袋，倒入杯中，再倒入开水，用勺子搅拌，然后封口，让顾客全程尽收眼底。