近日,在四川成都,一位顾客在某餐厅用餐时遇到了一个问题。他因为自带酒水而被收取了100元作为开瓶费,对此,他表达了对该做法合理性的质疑。
随后,餐厅方面针对此事进行了回应。据工作人员解释,该餐厅一楼采取的是餐厅与酒吧相结合的经营模式。在此营业模式下,顾客确实可以携带自己的酒水进入,但他们将会被收取一定的服务费用,也就是常说的开瓶费,其标准是每瓶红酒或白酒100元。同时,工作人员强调,这项费用并非强制,仅针对自带酒水的顾客,若顾客选择不自带酒水,则无需支付此费用。为了确保透明公正,餐厅要求服务员必须在顾客点餐前,明确告知这一规定。
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