近期,关于中储粮集团油罐混用事件引发了广泛关注。7月6日,该集团针对罐车在未彻底清洁储存罐,即在运输煤炭衍生油后直接装载食用油的情况作出回应,宣布将在全系统内开展全面排查,力求杜绝此类事件再次发生。尽管中储粮已采取亡羊补牢的措施,消费者心中的疑虑与震惊却并未完全消散。此次事件的严重性,与我们通常谈论的地沟油问题有着本质区别,其暴露了即便是知名品牌,在运输过程中也可能存在化工用油与食用油混装的严重疏漏,这远超公众的一般认知范畴。
此事影响深远,触及的不仅是家庭烹饪领域,还广泛波及面包、薯条、烘焙产品乃至所有零食制造业。考虑到罐车容量往往可达数十吨,即使残留微量的化工液体,在与食用油混合后,也可能导致极为严重的食品安全事件,其危害程度堪比蓄意投毒,绝非小事。这一事件警示我们,食品安全防线需处处设防,任何环节的疏忽都可能对公众健康造成不可估量的影响。
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