在陕西西安,朱先生,1994年出生,继承了父母的搅团生意。由于父母年事渐高,他与妻子在2017年决定接手这项家庭营生。他们的日常从清晨7点开始,直至夜晚9点结束。每天早晨6点,朱先生便起床准备,7点到达店铺,随即开始烧水、烹制菜肴及制作搅团,每锅需时约20分钟。目前,一碗搅团售价7元,日均销量可达500碗,生意旺时,单日收入可逾四千元。
谈及家庭,朱先生育有一双儿女,长子四岁,次女两岁。为了孩子的教育,他们已在西安购置了房产和车辆。朱先生表示,会全力以赴经营好这个小店,让家庭生活更加美满。
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