江苏南京,强发旗和强玮父子都毕业于南京农业大学,父亲硕士、儿子博士。10年前强发旗在固城湖办起了大闸蟹养殖基地,儿子则跟着南京农业大学的老师继续进行大闸蟹新品种的研究。2023年,南京农业大学育种的“金农一号”获得国家农业部门认证,普通大闸蟹的可食用部分一般为15%-20%,而“金农一号”能达到近30%,不少蟹农称它为“报恩蟹”。今年,“金农一号”大闸蟹首次大规模上市,擅长钻研养殖技术但不擅长营销的强发旗,将线上作为核心销售渠道,借助电商平台半托管运营模式,让报恩大闸蟹走上了全国消费者的餐桌。
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