白酒企业三季报陆续发布后，许多次高端和区域龙头酒企的业绩出现大幅下滑。整个行业呈现出负增长或个位数低速增长的趋势，标志着白酒进入了缩量竞争的新阶段。

川酒六朵金花之一的舍得酒业，其营收和净利润均有所下降。另一朵金花水井坊虽然经过调整，但营收也仅有个位数的增长。湖南的酒鬼酒则面临更严峻的情况，营收下滑44%，利润更是锐减88%。江苏的洋河股份在2024年前三季度营收为275.2亿元，同比减少9.1%，净利润85.8亿元，同比下降15.9%，市场份额被汾酒超越。徽酒四朵金花中的口子窖和金种子酒也未能幸免，前者第三季度营收和净利润分别下降22.04%和27.72%，后者营收下降54.41%，净亏损达到1.11亿元。

与此同时，白酒产量持续下降。从2016年的1358千升降至2023年的629千升，产能缩水超过一半。以四川为例，该省2023年前九个月累计白酒产量为97.4万千升，同比下降0.1%。9月份单月产量为12.4万千升，同比减少7.5%。这表明白酒不仅销量下滑，生产也在收缩，市场竞争愈发激烈。

经济环境恶化是导致白酒行业进入缩量竞争时代的主要因素之一。自2020年起，宏观经济下行压力加大，消费需求减弱，尤其是酱香型白酒领域，曾经繁荣一时，如今却因库存积压而陷入困境。此外，随着60后、70后、80后的逐渐老去，年轻一代如90后、00后对白酒的兴趣不高，消费频次和饮用量显著低于上一代。加之近年来结婚率和出生率降低，宴席用酒需求随之减少。资产缩水进一步抑制了高端消费群体的购买力，特别是房地产行业的低迷对白酒销售产生了较大影响。这些因素共同作用下，白酒行业正面临前所未有的挑战。