临近中秋佳节,月饼重新回归人们的消费视野成为热门话题。据了解,最早关于月饼的记载来自唐朝,宋朝人则是五仁月饼的鼻祖。面对如今口味繁杂的月饼,不禁让人感慨经过千百年变迁后口味和质量都进化了,而古人熟知的五仁月饼竟然成了“月饼鄙视链底层。
近日,媒体在广州一家超市走访时看到,超市已搭建起月饼“一条街”,除了传统口味的月饼,还有各种新奇口味的月饼。尽管不少商家在口味上推陈出新,但传统口味的月饼依旧是市场主流,更受消费者青睐。
某购物平台数据显示,年轻人“嘴上说不要,身体却很诚实”,将经典五仁月饼“买”上畅销榜。与此同时,具有地域特色的奶皮子月饼和主打健康概念的无糖月饼,搜索热度也高于平均水平。契合年轻消费者的尝新需求,山西蛋月烧月饼、新中式国风桃山皮月饼等特色月饼的销量均在持续上升。
此外,在近期一些热点事件的带动下,五仁口味重回平台月饼“顶流”,金九月饼今年中秋档的搜索量快速提升。目前,1斤装的金九五仁金腿月饼在平台已累计拼单近10万件,2斤装的销量则接近3万件。
中秋将至,打卡“本地品牌传统月饼”、尝试“新奇口味月饼”成为今年月饼消费的热门。某生活服务平台数据显示,8月以来,全国“本地特色月饼”相关笔记数同比增幅接近160%,浏览量增长近100%。
传统月饼vs创新月饼,不知你会怎么选?
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