6月21日晚,Manner通过其官方微博就近期发生的咖啡师与顾客冲突事件发表了致歉声明。声明中,Manner承认事件违背了公司服务的本意,并承诺将此作为深刻教训,进行全面反思与整改。整改措施主要包括:加强员工培训,提升服务意识与职业素养;优化门店运营,缩短顾客等待时间,提高服务满意度;加大对咖啡师的关怀力度,建立更有效的沟通渠道,关注他们的工作环境及身心健康。
此前,Manner咖啡多次被曝出员工与顾客发生冲突事件,其中包括咖啡师向顾客抛撒咖啡粉及男员工与女顾客发生肢体冲突等。其中一段咖啡师与顾客相互掌掴的视频在6月21日流传开来,引起了公众广泛关注。针对这些事件,Manner已采取行动,涉事女咖啡师被解雇,另一名男员工也已向顾客道歉并达成和解。
目前,Manner的两个抖音官方账号内容已被清空,累计粉丝数超过58万。据统计数据显示,Manner在过去30天内的销售额接近750万元,其热销产品为挂耳咖啡粉。
Manner Coffee自2015年成立以来,以拿铁、浓缩咖啡等为主打产品,同时提供多样化的饮品与甜点选择,迅速扩张至全国超过500家直营门店。然而,在快速发展的背后,公司也遇到了内部管理挑战和员工福利问题,有报告指出员工工作压力大,招聘条件强调高抗压能力,显示出在快速扩展市场的同时,公司还需加强内部管理和优化员工待遇。
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