猪价近期持续下滑，全国范围内的跌势显著，19元/公斤的价位防线岌岌可危。根据最新数据显示，外三元生猪的全国平均价格已降至18.79元/公斤，相比前一天，下降了0.17元/公斤。多地如北京、天津、广东的跌幅尤为突出，而新疆的猪价则低至全国最低，仅17.5元/公斤。华北区域经历较大跌幅，西北与华中地区也呈现不同幅度的下滑，西南地区相对稳定，但整体仍处于弱势。

自8月16日猪价峰值21.25元/公斤以来，一个月内已跌至18.79元/公斤，跌幅超过2.46元/公斤，直接削减了养猪户每头猪的利润逾300元。市场情绪受此影响，悲观情绪蔓延，导致出栏意愿增强，包括之前延迟出栏的中大猪和二次育肥猪也在加速进入市场。同时，大规模养殖场的降价幅度也在增加，市场猪源供给充足，短期内猪价回升希望渺茫。

另一方面，消费需求方面未见明显提振，长期的平淡状态使得需求端难以对猪价构成有效支撑。当前生猪市场面临供需双弱的局面，仅有的乐观因素可能是部分散户因猪价连跌数日而开始持观望态度，这可能短暂遏制猪价的急跌趋势。

展望未来，国庆假期或成为短期内猪价的一个潜在利好因素，但其实际效果还需视养殖户的出栏情况和大型养殖场的出栏策略而定。值得注意的是，猪价持续走低，即使后续出现反弹，其高度也将受限。因此，当前控制好出栏节奏，避免集中恐慌性出栏，对于延缓猪价下跌趋势并为未来猪价调整创造更有利条件至关重要。