近日，一份2024年超市阵亡名单曝光。据统计，第一季度全国至少有31家超市歇业，涉及沃尔玛、大润发、永辉、物美、天虹超市、盒马鲜生、卜蜂莲花等知名品牌。其中，永辉歇业10家，沃尔玛5家，大润发4家，盒马鲜生与天虹超市各2家。值得注意的是，一些城市或区域首店也位列其中，如沃尔玛南京新街口店、永辉全国首家门店福州屏西店、诸暨首家物美超市等。

国内传统卖场的闭店趋势仍在延续。近期，永辉超市常发广场店、许昌万达广场店分别于4月1日和4月8日停业。

回顾历史，超市作为一种集各类商品于一处、供顾客自由选购的零售形态，曾取代菜市场与小卖部，成为大众购物的主要场所。随着港澳及外资企业的加入，大卖场模式兴起，以其庞大的规模和丰富的商品种类，满足人们对食品、日用品的需求，挤压了小型超市的生存空间。然而，自2005年起，市场租金与人力成本的攀升，使得大卖场经营模式压力陡增。人力成本和租赁费用分别占据超市总成本的40%和20%，且呈总体上升态势。

闭店原因多方面，一是超市租约到期后的调整。超市租期一般为15年至20年，近期大量租约集中到期。如西安卜蜂莲花唐延路店、沃尔玛鹰潭站江路店、永辉超市福州长乐吴航店均为经营超过15年的老店，近期关闭。二是企业战略调整。面对仓储会员店的崛起，部分企业选择升级门店结构或直接关闭。例如，沃尔玛超市北京建国路店停业后，物业被盒马接手，改造成时下流行的会员店业态。

传统商超如何自救？

仓储会员店是唯一出路吗？商超闭店潮不仅反映个别企业的经营困境，更揭示了整个行业面临的严峻挑战。面对付费会员制成为零售行业新趋势，家乐福、永辉、大润发、华联等传统商超纷纷布局转型。然而，家乐福在开出4家会员店的同时关闭了2家，永辉仓储店仅运营一年便停业。

传统商超向仓储会员店转型并非易事。两者在选址、目标客群、SKU数量、选品逻辑及供应链等方面存在显著差异。仓储会员店通常位于市郊，面向有车、需定期大量采购的中产家庭，提供高性价比商品，通过收取年费实现高客单价、高复购率与高周转率。其商品种类虽少，但精挑细选，且借助全球供应链以接近成本的价格销售，打造爆品。

可见，关键在于产品性价比，而非单纯模仿仓储会员店形式。

在众多转型路径中，湖南本土龙头商超步步高选择了接受胖东来一对一帮扶。胖东来团队已入驻步步高，计划用2-3个月时间改造2-3家门店。其余门店将参照样本进行改造，全程无任何回报。于东来做此决定，一方面出于对行业的关爱，另一方面也意识到步步高当前所处困境。

目前，步步高在胖东来协助下已调整超市营业时间，自4月5日起，购物中心超市门店营业时间为09:30至21:30，这只是变革的开端。全国近3万家传统商超多数面临转型抉择，若胖东来成功助力步步高，无疑将为国内超市业态发展提供宝贵经验。

业态变迁、企业竞争无法阻挡商业历史进程，但其背后蕴含的思考值得深思。无论何种商业模式，转型布局应注重精细化、精品化和可持续经营，而非盲目跟风。