首批免签来华老外已吃不下白人饭

今年夏天，中国因实行144小时免签政策而成为国际旅游的热点。众多外国游客涌入各大景点，从广州的茶楼到成都的火锅店，处处可见他们享受美食的身影。数据显示，上半年入境外国游客数量显著增长，同比增幅达到了152.7%。

随着暑假结束，外国游客的热情稍有减退，但在网络上，一种难以割舍的情绪蔓延开来。归国者们纷纷表达了对中国生活的怀念，无论是壮丽的自然风光、深夜也能活跃的都市生活，还是便捷的外卖服务，都让他们难以适应本国的日常生活。更有甚者，通过邻近国家中转，再次利用144小时免签机会重返中国，社交媒体上充满了他们对中国的回归宣言。

在这股热潮中，中国美食成为了最令人难忘的部分。一旦体验了地道中餐的丰富多彩，西式的炸鱼薯条和干面包便显得索然无味。对于旅游博主而言，无论初衷如何，最终都难逃成为美食博主的命运。比如一对德国夫妇@TwoMadExplorers，在成都初次尝试当地美食后便彻底沉迷，即使是街头小店的简单菜肴，也令他们赞不绝口。他们的旅程覆盖了成都、重庆、广州等地，每到一处都被当地美食深深吸引，体重也随之增加，他们笑称访客定会因中国美食而“幸福肥”。

韩国人@lam小方携友人体验中国之旅，从葱油拌面到北京烤鸭，每顿饭都让自诩为“美食家”的韩国友人大开眼界，彻底颠覆了他们对中餐的认知。尤其是北京烤鸭，其美味令人震撼，仿佛开启了全新的味觉世界。

不仅是短期游客，就连长期居住在海外的华人和曾在中国生活过的外国人，也会因思念中餐而感到“戒断反应”。中餐的多样性、丰富性和对各种口味的包容性，使得即便是日常的家常菜，也蕴含着深厚的文化底蕴和烹饪智慧，让人一旦习惯，便难以割舍。

街头小吃同样征服了外国游客的心。简单的早餐摊、大排档成了他们探索城市的必经之路，小笼包、煎饼果子、烤冷面等常见的小吃，被赋予了意想不到的高度评价。这些看似平常的食物，其实是中国饮食文化中不可或缺的一部分，它们以低廉的价格提供了最直接的城市风味体验。

此外，一些传统的中国调味品和小吃在国外意外走红，比如老干妈辣酱和凉拌黄瓜，这些日常食品在国际上引发了追捧，甚至导致某些地区的商品短缺，足见中餐的魅力。

尽管过去中餐在海外的评价参差不齐，存在诸多刻板印象，但随着时间推移，越来越多的人开始放下偏见，亲身体验并欣赏中餐的多样性和深度。中餐品牌和美食也开始走向世界，从茶饮到正餐，不断拓展国际市场，让更多人了解并爱上中国美食。这一系列变化预示着中餐文化的全球影响力正逐步增强，其深厚的历史和文化价值正被世界广泛认知和接纳。

首批免签来华老外已吃不下白人饭。