烤肉店回应肉串喷漆：开除涉事员工

5月21日，有网络消息指出，贵阳某烤肉店员工疑似对肉串竹签使用喷漆，引发了公众对食品安全的忧虑。次日，云岩区市场监督管理局针对此事作出回应，确认该烤肉店的确对竹签末端喷了白色“自喷漆”，目的是区分销售与赠送的肉串。

在2024年5月20日晚，天眼新闻的记者到达现场，与涉事商家进行了沟通。商家负责人坦承操作失误并向消费者致歉，解释此举原是为“5·20”当天的回馈活动准备，意在通过喷漆区别赠品与正常销售商品，以往这类区分工作均有妥善处理，此次因管理新员工不善导致问题发生。该负责人随即采取行动，封存了所有待烤的肉串，确保未受影响的产品流入市场，并承诺会全力配合市场监管部门的调查，承担相应责任，进行必要整改。烤肉店回应肉串喷漆：开除涉事员工！

云岩区市场监督管理局于同晚接获举报后，迅速展开现场调查。经核实，“杨婆婆烤肉店”喷漆行为系为标记赠品，确与法律规定相悖。目前，监管部门已启动立案程序，查封了相关食品及喷漆工具，确认未有喷漆肉串出售或食用。该商家也已主动暂停营业进行内部整顿。

为进一步强化食品安全监管，云岩区市场监督管理局表示，将严格执行“四个最严”标准，扩大食品安全排查范围，加强对关键环节和时期的监控，确保公众饮食安全。

烤肉店回应肉串喷漆：开除涉事员工。